結論

利用界面張力、核磁共振和熒光等方法研究了Mega-10和DPS在水溶液和α-CD水溶液中的混合界面單分子膜和混合膠束的物理化學性質。兩種表面活性劑與α-CD形成包合物，導致兩種表面活性劑的表面過量減少，表觀cmc增加。Ka值表明，DPS與α-CD形成的包合物比Mega-10強。在這兩種情況下，復合物的形成是由于表面活性劑分子的脂肪族鏈包含在α-CD的疏水空腔中。實驗測定的混合cmc在α-CD存在下接近理想cmc*，表明混合膠束的形成在本質上接近理想。在不同濃度的α-CD存在下，相互作用參數bmic 12的值接近于零，這表明在混合膠束形成過程中不存在協同或拮抗行為，因此該過程接近理想。熒光各向異性數據表明，在我們的實驗條件下，探針RB不與表面活性劑單體結合。各向異性值隨著α-CD的增加而減小，表明隨著DPS摩爾分數的增加，膠束結構的剛性和有序性降低。在不同的α-CD濃度下，由于膠束濃度的降低，Mega-10的剛性結構形成更加明顯。

致謝

P.S.感謝日本科學促進會（JSPS）獲得博士后獎。我們感謝日本大阪城市大學生物應用化學系T.長崎博士的熒光各向異性測量。R.W.承認OCU獎學金。我們要感謝Kinoshita教授使用核磁共振設備。D.E.O得到丹麥研究基金會（InS紡）和維蘭姆-坎恩-拉斯姆森基金會（BioNET）的支持。

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